Great DivideTropical Titan

Tillverkad iUSA

Burk·355 ml·7,1 % vol.

Fruktig, något humlearomatisk smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av mango, guava, passionsfrukt, ambrosiakaka, grapefrukt och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött, gärna grillat.

Råvaror

Kornmalt.

Producent

Great Divide Brewing Co

Allt från Great Divide Brewing Co

Om producenten

Great Divide Brewing Company grundades 1994 av Brian Dunn. Bryggeriet är beläget i Denver, Colorado.

Visste du att...

En myt är att IPA skapades i slutet av 1700-talet för att klara resan till de engelska kolonierna i Indien. Det är inte riktigt sant – ölet fanns tidigare under namnet october beer. För englandsmarknaden lagrades ölet alltid ett par år, men när det skickades till Indien gjorde man det färskt och lagringen skedde under båtresan dit. Efter hand kom ölet att kallas India pale ale och det utvecklades vidare bland bryggerierna i staden Burton.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. IPA, india pale ale, är framställt med extra mycket humle och malt.