Estrella GaliciaCerveza Especial

Tillverkad iSpanien

Flaska·330 ml·5,5 % vol.

Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung och citrusskal. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till rätter av fisk eller skaldjur eller till kryddstarka rätter.

Råvaror

Kornmalt, majs och humle.

Producent

Hijos de Rivera

Allt från Hijos de Rivera

Om producenten

Hijos de Rivera grundades 1906, och har sitt huvudkontor i A Coruña. Staden ligger vid kusten i Galicien i Spaniens nordvästra hörn.

Visste du att...

Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och att ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, därav namnet.