Guldkällan

Tillverkad iSverige,Dalarnas län,Ludvika kommun

4,8 % vol.

Maltig smak med inslag av knäckebröd, örter och citrusskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariska rätter eller till rätter av fisk och ljust kött.

Råvaror

Pilsnermalt och humlesorterna hallertau samt spalter.

Producent

Spendrups

Allt från Spendrups

Om producenten

Familjeföretaget Spendrups har bedrivit bryggeriverksamhet i över 100 år. Företaget har bryggerier i Grängesberg, Hällefors och Visby. Spendrups producerar flera olika typer av dryck, till exempel läsk, cider, öl och blanddryck.

Visste du att...

Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.