HunterLjus lager

Tillverkad iSverige

Returglas·500 ml·6 % vol.

Maltig smak med inslag av knäckebröd, apelsin, honung och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rustika rätter av fläskkött.

Producent

Krönleins

Allt från Krönleins

Om producenten

Krönleins bryggeri är familjeägt sedan sex generationer, och grundades av Anders Julius Appeltofft 1836. Bryggeriet ligger i Halmstad.

Visste du att...

Bocköl finns i flera olika varianter men alla härstammar från en mörk och maltig ölbrygd från staden Einbeck, i centrala Tyskland. På den bayerska dialekten uttalades Einbeck som ”ein bock”. I många delar av världen är bocköl numera en starkare lager. Ljus bocköl bryggs på ljus malt.

Tillverkning

Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10°C). Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.