Zywiec

Tillverkad iPolen

5,5 % vol.

Maltig smak med inslag av ljust bröd, honung, örter och citrus. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till buffé eller till rätter av fisk eller fågel.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Zywiec

Allt från Zywiec

Om producenten

Zywiec grundades 1856. Efter andra världskriget förstatligades bryggeriet. Idag ägs en majoritet av företaget av Heineken.

Visste du att...

Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.