Löwenbräu

Tillverkad iTyskland

Burk·500 ml·5,2 % vol.

Maltig smak med inslag av ljust bröd, honung, aprikos och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till rätter av fisk eller skaldjur, vegetariska rätter eller till en buffé.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

InBev

Allt från InBev

Om producenten

InBev har sitt säte i Leuven i Belgien. Man har verksamhet i många länder, och företaget äger flera ölvarumärken.

Visste du att...

Dortmunder och helles är ganska lika i stilen. Skillnaden är att helles oftast är ljusare, helles betyder ljus på tyska, samt har ofta en lägre beska än dortmunder. Dortmunder kommer ursprungligen från staden Dortmund, som namnet antyder, och helles härstammar från München.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.