3 Sons BrewingFresh Start

Tillverkad iUSA

Burk·473 ml·7 % vol.

Humlearomatisk smak med liten sötma, inslag av grapefrukt, ananas, passionsfrukt och ljust bröd. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Råvaror

Kornmalt, havremalt och humle.

Producent

3 Sons Brewing

Allt från 3 Sons Brewing

Om producenten

3 Sons Brewing ligger i Dania Beach, Miami i Florida. Företaget är familjeägt och grundades 2011.

Visste du att...

En myt är att IPA skapades i slutet av 1700-talet för att klara resan till de engelska kolonierna i Indien. Det är inte riktigt sant – ölet fanns tidigare under namnet october beer. För englandsmarknaden lagrades ölet alltid ett par år, men när det skickades till Indien gjorde man det färskt och lagringen skedde under båtresan dit. Efter hand kom ölet att kallas India pale ale och det utvecklades vidare bland bryggerierna i staden Burton.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. IPA, india pale ale, är framställt med extra mycket humle och malt.