AlkinaBirdsong Shiraz, 2023
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, björnbär, skogshallon, viol, mineral, nougat, lagerblad och vitpeppar. Serveras vid 16-18°C till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Shiraz
Barossa Valley ligger fem mil nordost om Adelaide i delstaten South Australia. Klimatet är torrt och varmt med liten nederbörd under sommaren och vintrarna är kalla.
Gården Alkina grundades år 2015 av argentinaren Alejandro Bulgheroni. Han köpte då en egendom nära Greenock i Barossa Valley som bestod av en vingård planterad på 1950-talet och ett antal gamla stenhus från mitten av 1800-talet. Idag omfattar odlingarna 43 hektar ekologiska vingårdar och fokus ligger på grenache, shiraz, mataro och semillon. Gården driver han tillsammans med den lokala vinodlaren Amelia Nolan. All produktion sker i det egna vineriet. Illustrationen på etiketten till Kin Grenache är framtagen av konstnären Damian Hamilton.
Shiraz är det australiensiska namnet på den druva som i södra Frankrike kallas syrah. Shiraz har odlats i Australien sedan 1800-talet men det var först på 1970-talet den började bli populär. Det har under en lång tid spekulerats om druvsorten syrah/shiraz ursprung, och populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist. En annan teori är att druvan är från Mellanöstern, och att druvan via den sicilianska staden Syracusa tog sig till Frankrike, därav namnet. DNA-forskning har dock omkullkastat dessa teorier, och anger norra Rhônedalen som dess ursprung.
Delar av druvorna avstjälkades och delar fick jäsa som hela klasar. Vinifieringen skedde på en kombination av betongtankar, rostfria ståltankar och stora ekfat.
Huvudsakligen lera, skiffer, sandsten och kalksten.
Druvorna skördades huvudsakligen i slutet av mars.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceShiraz
Barossa Valley ligger fem mil nordost om Adelaide i delstaten South Australia. Klimatet är torrt och varmt med liten nederbörd under sommaren och vintrarna är kalla.
Gården Alkina grundades år 2015 av argentinaren Alejandro Bulgheroni. Han köpte då en egendom nära Greenock i Barossa Valley som bestod av en vingård planterad på 1950-talet och ett antal gamla stenhus från mitten av 1800-talet. Idag omfattar odlingarna 43 hektar ekologiska vingårdar och fokus ligger på grenache, shiraz, mataro och semillon. Gården driver han tillsammans med den lokala vinodlaren Amelia Nolan. All produktion sker i det egna vineriet. Illustrationen på etiketten till Kin Grenache är framtagen av konstnären Damian Hamilton.
Shiraz är det australiensiska namnet på den druva som i södra Frankrike kallas syrah. Shiraz har odlats i Australien sedan 1800-talet men det var först på 1970-talet den började bli populär. Det har under en lång tid spekulerats om druvsorten syrah/shiraz ursprung, och populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist. En annan teori är att druvan är från Mellanöstern, och att druvan via den sicilianska staden Syracusa tog sig till Frankrike, därav namnet. DNA-forskning har dock omkullkastat dessa teorier, och anger norra Rhônedalen som dess ursprung.
Delar av druvorna avstjälkades och delar fick jäsa som hela klasar. Vinifieringen skedde på en kombination av betongtankar, rostfria ståltankar och stora ekfat.
Huvudsakligen lera, skiffer, sandsten och kalksten.
Druvorna skördades huvudsakligen i slutet av mars.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
