StellenrustHippotragus Equinus, 2024

Flaska·750 ml·14 % vol.
Produktnummer: Nr 9042301
136 kronor
181 kronor och 33 öre per liter

Kryddig smak med inslag av björnbär, viol, skogshallon, svartpeppar, örter och blåbär. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Fyllighet
Smakklocka8 av 12
Strävhet
Smakklocka8 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

72% syrah och 28% cinsault.

Ursprung

Coastal Region är ett område i sydvästra Sydafrika som innefattar nio vindistrikt; Cape Peninsula, Darling, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh, Franschhoek, Tygerberg, Wellington och Swartland. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som vetter mot nordöst. Cinsault-stockarna växer utan uppbindning som så kallade bush vines.

ProducentStellenrustAllt från Stellenrust
Om producenten

Familjeägda Stellenrust grundades 1928. Egendomen omfattar 400 hektar, varav 200 är planterade med vin. Hälften av vingårdarna ligger i Stellenbosch, hälften i Bottelary Hills. Vinmakare är Dr. Tertius Boshoff med hjälp av Herman Du Preez.

Visste du att...

I Sydafrika har man odlat vin i över 350 år. Historiskt dominerade olika typer av starkviner men idag har landet gjort sig känt för både fruktiga viner i lägre prisklasser och kultklassade prestigeviner.

Tillverkning

Delar av druvorna avstjälkades och delar fick jäsa som hela klasar. Efter avslutad jäsning pressades vinet försiktigt i korgpress.

Jordmån

Nedbruten granit.

Skörd

Druvorna skördades för hand. Shirazdruvorna skördades i början av mars följt av cinsault i slutet av månaden. Avkastningen var fem ton per hektar.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.