BonterraRosé, 2024
Fruktig smak med inslag av granatäpplen, vattenmelon, jordgubbar, persika, hallon och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller ljust kött, gärna sallader.
Huvudsakligen grenache.
Kalifornien ligger på USAs västkust och merparten av allt vin som produceras i USA kommer från Kalifornien. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från vingårdar i Mendocino County som ligger norr om San Francisco. Precis som i andra delar av norra Kalifornien så påverkas vingårdarna av den svala dimma som drar in från Stilla Havet.
Bonterra grundades 1987 av Fetzer Vineyards och ligger i Mendocino County i norra Kalifornien. Företaget är en av de äldsta ekologiska vintillverkarna i USA. Sedan 1993 har man enbart producerat vin från ekologiskt odlade druvor. Vinmakare är Jeff Cichocki.
Rosévin kan antingen tillverkas som ett rött vin eller som ett vitt vin. Om det tillverkas som ett rött vin krossas druvorna följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt innan jäsningen. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.
Druvorna pressades direkt efter skörd och musten hade en kort tids skalmaceration innan skalen avlägsnades. Musten jäste därefter i rostfria ståltankar där vinet sedan vilade tre månader innan buteljering.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceHuvudsakligen grenache.
Kalifornien ligger på USAs västkust och merparten av allt vin som produceras i USA kommer från Kalifornien. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från vingårdar i Mendocino County som ligger norr om San Francisco. Precis som i andra delar av norra Kalifornien så påverkas vingårdarna av den svala dimma som drar in från Stilla Havet.
Bonterra grundades 1987 av Fetzer Vineyards och ligger i Mendocino County i norra Kalifornien. Företaget är en av de äldsta ekologiska vintillverkarna i USA. Sedan 1993 har man enbart producerat vin från ekologiskt odlade druvor. Vinmakare är Jeff Cichocki.
Rosévin kan antingen tillverkas som ett rött vin eller som ett vitt vin. Om det tillverkas som ett rött vin krossas druvorna följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt innan jäsningen. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.
Druvorna pressades direkt efter skörd och musten hade en kort tids skalmaceration innan skalen avlägsnades. Musten jäste därefter i rostfria ståltankar där vinet sedan vilade tre månader innan buteljering.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
