Ponce Blanco2022
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, gröna äpplen, gula plommon, päron, honungsmelon, mineral och grapefrukt. Serveras vid 10-12°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller ljust kött.
100% Albilla.
Manchuela ligger i centrala Spanien, 18 mil sydost om Madrid, i den östra delen av La Mancha. Här råder inlandsklimat vilket innebär att somrarna är heta och vintrarna kalla. Druvorna till detta vin kommer från fem olika vingårdar i området. Vinstockarna var 50 år gamla.
Bodegas y Viñedos Ponce drivs av familjen Ponce. Familjen har varit druvodlare i många år, men det var inte förrän 2005, när Juan Antonio Ponce Mondéjar tog över driften av vingården, som familjen började buteljera vin under eget namn. Egendomen omfattar 35 hektar vinodlingar som huvudsakligen är planterade med druvsorten bobal, men Antonio odlar också garnacha, albillo och den ovanliga druvan moravia agria. Antonio odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Ponce Blanco är det första vita vinet Juan Antonio Ponce producerat.
Albillo, även kallad albilla, odlas framförallt i Kastillien och Manchuela. Det är en grön druvsort som dels används till vita viner men som, i exempelvis Rioja och Ribera del Duero, ibland ingår i röda viner.
Vinet har lagrats på stora, neutrala franska ekfat om 600 liter.
Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Lerjord med inslag av kalksten och granit.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice100% Albilla.
Manchuela ligger i centrala Spanien, 18 mil sydost om Madrid, i den östra delen av La Mancha. Här råder inlandsklimat vilket innebär att somrarna är heta och vintrarna kalla. Druvorna till detta vin kommer från fem olika vingårdar i området. Vinstockarna var 50 år gamla.
Bodegas y Viñedos Ponce drivs av familjen Ponce. Familjen har varit druvodlare i många år, men det var inte förrän 2005, när Juan Antonio Ponce Mondéjar tog över driften av vingården, som familjen började buteljera vin under eget namn. Egendomen omfattar 35 hektar vinodlingar som huvudsakligen är planterade med druvsorten bobal, men Antonio odlar också garnacha, albillo och den ovanliga druvan moravia agria. Antonio odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Ponce Blanco är det första vita vinet Juan Antonio Ponce producerat.
Albillo, även kallad albilla, odlas framförallt i Kastillien och Manchuela. Det är en grön druvsort som dels används till vita viner men som, i exempelvis Rioja och Ribera del Duero, ibland ingår i röda viner.
Vinet har lagrats på stora, neutrala franska ekfat om 600 liter.
Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Lerjord med inslag av kalksten och granit.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
