Weissburgunder & ChardonnayScheuermann, 2024

Flaska·750 ml·12 % vol.
Produktnummer: Nr 9271001
169 kronor
225 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, fruktig, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, valnötter, ananas, kardemumma, mimosablommor, brynt smör och apelsin. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött.

Sötma
Smakklocka1 av 12
Fyllighet
Smakklocka7 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Odling & Produktion
Laddar ...

Råvaror

70% weissburgunder och 30% chardonnay.

Ursprung

Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace - vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat. Druvorna till detta vin kommer från Niederkirchen.

ProducentScheuermannAllt från Scheuermann
Om producenten

Weingut Scheuermann drivs sedan 2009 av Gabriel och Simon Scheuermann. Vingården ligger i Niederkirchen, cirka tio mil från gränsen till Frankrike. Ursprungligen odlade man druvor som man sålde till andra vinproducenter men idag använder man dem istället till att göra vin under egen etikett. Vingårdarna har odlats enligt ekologiska principer sedan 2012 och man har även börjat arbete med biodynamiska metoder.

Visste du att...

Druvsorterna pinot blanc, här kallad weissburgunder, och chardonnay har genom tiderna ofta både förväxlats med varandra och ofta växt tillsammans i vingårdarna. Druvorna är också nära släktingar. Pinot blanc är nämligen en mutation av den blå druvsorten pinot noir och chardonnay är resultatet av en korsning mellan pinot noir och, den numera mycket ovanliga, druvsorten gouais blanc.

Lagring

Vinet har lagrats tio månader tillsammans med sin jästfällning på en mix av barriquer om 225 liter och gamla ekfat om 2 400 liter.

Tillverkning

Musten spontanjäste på gamla ekfat.

Jordmån

Sand och kalksten.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.