ZiereisenSchmätterling Rosé, 2024
Fruktig, smak med inslag av jordgubbar, röda äpplen, aprikos, hallon, hibiskus och blodapelsin. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till rätter av ljust kött eller till smakrika rätter av fisk.
Spätburgunder och regent.
Baden är ett vidsträckt område i sydvästra Tyskland. Distriktet följer floden Rhens högra strand, från Bodensjön till strax norr om Mannheim. Druvorna till detta vin kommer från 15-25 år gamla vinstockar som växer i vingårdar som vetter mot söder.
Familjen Ziereisen har odlat vin, frukt och grönsaker under lång tid men det var först 1993 som deras vinproduktion tog fart. Egendomen omfattar 16 hektar och ligger på gränsen mot Schweiz i en del av Baden som kallas Markgräflerland. Företaget drivs av Hanspeter Ziereisen och odlingen drivs enligt ekologiska principer men är inte ekologiskt certifierade. Förutom Chasselas odlar man även pinot noir och syrah.
Vin tillverkas vanligtvis av druvor från arten vitis vinifiera. Druvsorten regent är en så kallad hybrid och togs fram 1967 av professorn Gerhardt Alleweldt. Druvan är en korsning mellan vitis vinifieradruvan diana (korsning mellan silvaner och müller-thurgau) och hybriddruvan chambourcin.
Druvorna pressas som hela klasar och musten tappas över till rostfria ståltankar för spontanjäsning. Efter avslutad jäsning får vinet vila sju månader på ståltank tillsammans med jästfällningen.
Kalksten och lössjord.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSpätburgunder och regent.
Baden är ett vidsträckt område i sydvästra Tyskland. Distriktet följer floden Rhens högra strand, från Bodensjön till strax norr om Mannheim. Druvorna till detta vin kommer från 15-25 år gamla vinstockar som växer i vingårdar som vetter mot söder.
Familjen Ziereisen har odlat vin, frukt och grönsaker under lång tid men det var först 1993 som deras vinproduktion tog fart. Egendomen omfattar 16 hektar och ligger på gränsen mot Schweiz i en del av Baden som kallas Markgräflerland. Företaget drivs av Hanspeter Ziereisen och odlingen drivs enligt ekologiska principer men är inte ekologiskt certifierade. Förutom Chasselas odlar man även pinot noir och syrah.
Vin tillverkas vanligtvis av druvor från arten vitis vinifiera. Druvsorten regent är en så kallad hybrid och togs fram 1967 av professorn Gerhardt Alleweldt. Druvan är en korsning mellan vitis vinifieradruvan diana (korsning mellan silvaner och müller-thurgau) och hybriddruvan chambourcin.
Druvorna pressas som hela klasar och musten tappas över till rostfria ståltankar för spontanjäsning. Efter avslutad jäsning får vinet vila sju månader på ståltank tillsammans med jästfällningen.
Kalksten och lössjord.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
