Jean-Marc BurgaudBeaujolais Villages Langtinié, 2024
Nyanserad, bärig smak med inslag av blåbär, färska örter, körsbär och skogshallon. Serveras vid 14-16°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Gamay.
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Appellationen Beaujolais-Villages ligger i den norra, mer kuperade delen av Beaujolais. Druvorna till detta vin kommer från byn Lantignié. Vinrankorna är i genomsnitt 60 år gamla.
Vinmakaren Jean-Marc Burgaud har sitt säte i byn Villié-Morgon i Beaujolais. Firman startade år 1989 med två hektar vinodlingar och sedan dess har egendomen utökats till 17,5 hektar spridda över flera av byarna i Beaujolais som Régnié, Morgon och Côte du Py.
Druvsorten gamay har tunt skal och ger därför ljusa viner som sällan är speciellt sträva. Beaujolaisviner framställs ofta genom kolsyrejäsning, vilket bidrar till deras lätta, fruktiga karaktär.
Vinet har lagrats cirka ett år och fyra månader i betongtankar.
Druvorna vinifieras som hela klasar i temperaturkontrollerade tankar, så kallad kolsyrejäsning - eller macération carbonique. Macération carbonique innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Resultatet blir ett vin där frukt- och/eller bäraromer står i centrum. Minimala sulfiter tillsätts endast efter avslutad malolaktisk omvandling.
Druvorna skördas manuellt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceGamay.
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Appellationen Beaujolais-Villages ligger i den norra, mer kuperade delen av Beaujolais. Druvorna till detta vin kommer från byn Lantignié. Vinrankorna är i genomsnitt 60 år gamla.
Vinmakaren Jean-Marc Burgaud har sitt säte i byn Villié-Morgon i Beaujolais. Firman startade år 1989 med två hektar vinodlingar och sedan dess har egendomen utökats till 17,5 hektar spridda över flera av byarna i Beaujolais som Régnié, Morgon och Côte du Py.
Druvsorten gamay har tunt skal och ger därför ljusa viner som sällan är speciellt sträva. Beaujolaisviner framställs ofta genom kolsyrejäsning, vilket bidrar till deras lätta, fruktiga karaktär.
Vinet har lagrats cirka ett år och fyra månader i betongtankar.
Druvorna vinifieras som hela klasar i temperaturkontrollerade tankar, så kallad kolsyrejäsning - eller macération carbonique. Macération carbonique innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Resultatet blir ett vin där frukt- och/eller bäraromer står i centrum. Minimala sulfiter tillsätts endast efter avslutad malolaktisk omvandling.
Druvorna skördas manuellt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
