Tuff Nutt Bianco Pet NatDelinquente, 2025
Nyanserad, fruktig smak med inslag av gula äpplen, ljust bröd, torkad ananas, kryddor, vita blommor och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Bianco d'alessano.
Riverland ligger i South Australia, och sträcker sig cirka 12 mil utefter floden Murray. Vingården omfattar cirka 1,2 hektar planterade med den ovanliga, sent mognande syditalienska druvsorten bianco d'alessano.
Detta vin har producerats av Delinquente sedan 2015. Vinmakare är Con-Greg Grigoriou.
Pet Nat eller Pétillant Naturel är ett mousserande vin gjort enligt méthode-ancestral. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.
Druvorna krossades och fick vila tillsammans med druvskalen över natten. Därefter får vinet spontanjäsa vid 18 grader. När cirka 15 gram restsocker per liter återstår buteljeras vinet och får jäsa klart på flaska.
Sandig lerjord.
Druvorna skördades för hand.
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceBianco d'alessano.
Riverland ligger i South Australia, och sträcker sig cirka 12 mil utefter floden Murray. Vingården omfattar cirka 1,2 hektar planterade med den ovanliga, sent mognande syditalienska druvsorten bianco d'alessano.
Detta vin har producerats av Delinquente sedan 2015. Vinmakare är Con-Greg Grigoriou.
Pet Nat eller Pétillant Naturel är ett mousserande vin gjort enligt méthode-ancestral. Detta innebär att man inte tillsatt jäst och socker för att få till en andra jäsning på flaska och få ett mousserande vin. Istället har man buteljerat vinet innan det jäst klart och kolsyran bildas medan jäsningen slutförs på flaskan.
Druvorna krossades och fick vila tillsammans med druvskalen över natten. Därefter får vinet spontanjäsa vid 18 grader. När cirka 15 gram restsocker per liter återstår buteljeras vinet och får jäsa klart på flaska.
Sandig lerjord.
Druvorna skördades för hand.
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
