Diego ConternoBarolo del Comune di Monforte d'Alba, 2021

Flaska·750 ml·14,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9437001
419 kronor
558 kronor och 67 öre per liter

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, rosor, kakao, mogna jordgubbar, salvia, sandelträ, bergamott, svart te och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Fyllighet
Smakklocka9 av 12
Strävhet
Smakklocka10 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Nebbiolo.

Ursprung

Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Monforte d'Alba.

ProducentDiego ConternoAllt från Diego Conterno
Om producenten

Diego Conterno började arbeta i vinindustrin tillsammans med sina kusiner Claudio och Guido Fantion 1982. Samarbetet varade till 2000 och Diego startade då eget vinhus.

Visste du att...

Druvsorten nebbiolo är mest känd som huvudrollsinnehavare i de röda vinerna från Barolo och Barbaresco i Piemonte, norra Italien. Den hittas sällan utanför Italiens gränser.

Lagring

Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Det här vinet har lagrats två år i stora slavonska ekfat om 5 000 liter följt av sex månader i betongtankar.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och därefter följde cirka 40 dagars spontanjäsning i betongtankar vid 26 grader.

Jordmån

Jordmånen i Barolo består huvudsakligen av märgel och kalksten.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.