Brunello di MontalcinoCiacci Piccolomini, 2021
Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkad frukt, tobak, mogna jordgubbar, kakao, sandelträ, pomerans och nougat. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Sangiovese.
Brunello di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Siena. Klimatet här är varmare och torrare jämfört med exempelvis Chianti och vinerna härifrån är i regel fylligare med högre alkoholhalt. De kalla vindarna från havet hjälper till att kyla ned vingårdarna och bevara druvornas fruktsyra. Den enda tillåtna druvsorten är sangiovese. Druvorna till detta vin kommer från en åtta hektar stor vingård belägen 240-360 meter över havet.
Vinhusets ursprungliga källare ligger i byn Castelnuovo e’Abate i Montalcino i ett hus från 1600-talet. Huset uppfördes av biskopen Fabius de Vecchis. I slutet av 1800-talet tog familjen Ciacci över och efter ett giftermål blev namnet Ciacci Piccolomini. 1985 ärvde Guiseppe Bianchini egendomen och sedan 2004 drivs den av hans barn Paolo och Lucia som också flyttat verksamheten till en större anläggning i närheten. Vingårdarna omfattar cirka 30 hektar och är huvudsakligen planterade med druvan brunello (sangiovese) och ligger i syd- och sydvästsluttningar runt byn Montalcino.
Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod. Det finns många olika så kallade kloner av denna druvsort. Den klon som växer i Montalcino kallas brunello, alltså samma som namnet för vinet.
Brunello di Montalcino måste enligt lag lagras i minst fem år varav två år på ekfat. Detta vin har lagrats två år på stora slavonska ekfat om 2 000-8 500 liter, så kallade botti.
Musten jäste i rostfria ståltankar.
Grus och märgel.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSangiovese.
Brunello di Montalcino ligger i Toscana, drygt sex mil söder om Siena. Klimatet här är varmare och torrare jämfört med exempelvis Chianti och vinerna härifrån är i regel fylligare med högre alkoholhalt. De kalla vindarna från havet hjälper till att kyla ned vingårdarna och bevara druvornas fruktsyra. Den enda tillåtna druvsorten är sangiovese. Druvorna till detta vin kommer från en åtta hektar stor vingård belägen 240-360 meter över havet.
Vinhusets ursprungliga källare ligger i byn Castelnuovo e’Abate i Montalcino i ett hus från 1600-talet. Huset uppfördes av biskopen Fabius de Vecchis. I slutet av 1800-talet tog familjen Ciacci över och efter ett giftermål blev namnet Ciacci Piccolomini. 1985 ärvde Guiseppe Bianchini egendomen och sedan 2004 drivs den av hans barn Paolo och Lucia som också flyttat verksamheten till en större anläggning i närheten. Vingårdarna omfattar cirka 30 hektar och är huvudsakligen planterade med druvan brunello (sangiovese) och ligger i syd- och sydvästsluttningar runt byn Montalcino.
Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod. Det finns många olika så kallade kloner av denna druvsort. Den klon som växer i Montalcino kallas brunello, alltså samma som namnet för vinet.
Brunello di Montalcino måste enligt lag lagras i minst fem år varav två år på ekfat. Detta vin har lagrats två år på stora slavonska ekfat om 2 000-8 500 liter, så kallade botti.
Musten jäste i rostfria ståltankar.
Grus och märgel.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
