Barolo LudoLuigi Einaudi, 2021
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, lagerblad, pomerans, rosor, rökig mineral, nougat, kakao och ceder. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Nebbiolo.
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Cannubi, Terlo och Bussia som vetter mot syd-sydost och rankorna är uppbundna enligt guyot.
Luigi Einaudi var Italiens president 1948–1955 och grundade Podere Luigi Einaudi vid 23 års ålder. Vingården är fortfarande familjeägd och drivs idag i fjärde generationen av Matteo Sardagna Einaudi.
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd.
Jäsning och skalmaceration skedde i stål- och betongtankar följt av malolaktisk omvandling.
Jordmånen i Barolo består huvudsakligen av märgel och kalksten.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceNebbiolo.
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Cannubi, Terlo och Bussia som vetter mot syd-sydost och rankorna är uppbundna enligt guyot.
Luigi Einaudi var Italiens president 1948–1955 och grundade Podere Luigi Einaudi vid 23 års ålder. Vingården är fortfarande familjeägd och drivs idag i fjärde generationen av Matteo Sardagna Einaudi.
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd.
Jäsning och skalmaceration skedde i stål- och betongtankar följt av malolaktisk omvandling.
Jordmånen i Barolo består huvudsakligen av märgel och kalksten.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
