Peter Max Pinot NoirCrystallum, 2024
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, skogshallon, nougat, färska örter, sandelträ och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt, till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläskkött.
Pinot noir.
Western Cape är ett samlingsnamn för ett flertal vinområden runt Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från flera olika vingårdar.
Crystallum ligger i Walker Bay och drivs av bröderna Andrew och Peter-Allan Finlayson. Bröderna är tredje generationen i familjen som jobbar som vinmakare. Firman grundades 2007 och fokus ligger på pinot noir och chardonnay.
Pinot noir är en känslig och svårodlad druva. Pinot noir har blivit mer och mer populär de senaste decennierna och odlas nu med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden, exempelvis den nordamerikanska västkusten, Nya Zeeland och Chile. De historiskt mest kända vinerna av denna druvsort kommer från Bourgogne i Frankrike.
Hälften av druvorna avstjälkades och hälften fick jäsa som hela klasar. Jäsning och skalmaceration varade cirka fyra veckor. Ingen tillsatt jäst användes.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservicePinot noir.
Western Cape är ett samlingsnamn för ett flertal vinområden runt Kapstaden. Druvorna till detta vin kommer från flera olika vingårdar.
Crystallum ligger i Walker Bay och drivs av bröderna Andrew och Peter-Allan Finlayson. Bröderna är tredje generationen i familjen som jobbar som vinmakare. Firman grundades 2007 och fokus ligger på pinot noir och chardonnay.
Pinot noir är en känslig och svårodlad druva. Pinot noir har blivit mer och mer populär de senaste decennierna och odlas nu med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden, exempelvis den nordamerikanska västkusten, Nya Zeeland och Chile. De historiskt mest kända vinerna av denna druvsort kommer från Bourgogne i Frankrike.
Hälften av druvorna avstjälkades och hälften fick jäsa som hela klasar. Jäsning och skalmaceration varade cirka fyra veckor. Ingen tillsatt jäst användes.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
