Lagar de CayoRosado, 2022
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, granatäpplen, körsbär, choklad, mogna jordgubbar och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
36% tempranillo tinto, 34% garnacha, 16% tempranillo blanco och 14% viura.
Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar. Tempranillo tinto, garnacha och viura kommer från vingården La Redonda som ligger på 550 meters höjd. Tempranillo blanco kommer från vingårdsläget Valdecorrales som ligger på 650-700 meters höjd i Valpierre, Rioja Alta.
Bodegas Quiroga de Pablo grundades i mitten av 1800-talet och drivs idag i sjätte generationen av syskonen Juan Luis, Diego och Maite Quiroga de Pablo. Juan Luis är också husets vinmakare. Egendomen ligger i Azofra i Rioja Alta och man använder enbart egna druvor i produktionen.
Rosévin kan antingen tillverkas som ett rött vin eller som ett vitt vin. Om det tillverkas som ett rött vin krossas druvorna följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt innan jäsningen. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.
Hälften av vinet har jäst på franska ekfat om 225 liter där det också lagrades ett halvår. Resterande vin har jäst på ståltankar och därefter lagrats ett halvår tillsammans med sin jästfällning. Efter att vinerna blandades fick den färdiga blenden vila på betongtank fram till buteljering i april 2025.
I La Redonda består jordmånen huvusakligen av ett tunt lager lera över sten medan jordmånen i Valdecorrales består av järnhaltig och kalkrik lera samt småsten.
Druvorna skördades för hand i början av oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice36% tempranillo tinto, 34% garnacha, 16% tempranillo blanco och 14% viura.
Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar. Tempranillo tinto, garnacha och viura kommer från vingården La Redonda som ligger på 550 meters höjd. Tempranillo blanco kommer från vingårdsläget Valdecorrales som ligger på 650-700 meters höjd i Valpierre, Rioja Alta.
Bodegas Quiroga de Pablo grundades i mitten av 1800-talet och drivs idag i sjätte generationen av syskonen Juan Luis, Diego och Maite Quiroga de Pablo. Juan Luis är också husets vinmakare. Egendomen ligger i Azofra i Rioja Alta och man använder enbart egna druvor i produktionen.
Rosévin kan antingen tillverkas som ett rött vin eller som ett vitt vin. Om det tillverkas som ett rött vin krossas druvorna följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt innan jäsningen. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.
Hälften av vinet har jäst på franska ekfat om 225 liter där det också lagrades ett halvår. Resterande vin har jäst på ståltankar och därefter lagrats ett halvår tillsammans med sin jästfällning. Efter att vinerna blandades fick den färdiga blenden vila på betongtank fram till buteljering i april 2025.
I La Redonda består jordmånen huvusakligen av ett tunt lager lera över sten medan jordmånen i Valdecorrales består av järnhaltig och kalkrik lera samt småsten.
Druvorna skördades för hand i början av oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
