Brauerei WagnerLagerbier Ungespunden
Maltig smak med inslag av knäckebröd, honung, aprikos, örter och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.
Kornmalt och humle.
Brauerei Wagner ligger i Merkendorf, Oberfranken, i kommunen Memmelsdorf i Bamberg. Bryggeriet grundades 1797 och har varit familjeägt sedan 1919. Man producerar huvudsakligen olika typer av lageröl samt en liten del veteöl. Utöver bryggeriet driver man även restaurang med tillhörande biergarten.
I Tyskland följer många bryggare, som Brauerei Wagner, regeln Reinheitsgebot (renhetspåbudet) från 1516. Detta innebär att ölen enbart får göras med malt, humle, jäst och vatten.
Detta öl är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och att ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, därav namnet.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceKornmalt och humle.
Brauerei Wagner ligger i Merkendorf, Oberfranken, i kommunen Memmelsdorf i Bamberg. Bryggeriet grundades 1797 och har varit familjeägt sedan 1919. Man producerar huvudsakligen olika typer av lageröl samt en liten del veteöl. Utöver bryggeriet driver man även restaurang med tillhörande biergarten.
I Tyskland följer många bryggare, som Brauerei Wagner, regeln Reinheitsgebot (renhetspåbudet) från 1516. Detta innebär att ölen enbart får göras med malt, humle, jäst och vatten.
Detta öl är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och att ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, därav namnet.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
