Le RoséDomaine de la Bargemone, 2024

Frankrike,Provence,Coteaux d'Aix-en-Provence

13 % vol.

Bärig, mycket frisk smak med inslag av röda vinbär, persika, smultron, örter och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Eko

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Ursprung

Coteaux d'Aix-en-Provence breder ut sig norr om staden Aix-en-Provence. Distriktet erhöll appellationsstatus 1985, och omfattar knappt 3 500 hektar vinodlingar.

Producent

Cave de la Bargemone

Allt från Cave de la Bargemone

Om producenten

La Bargemone gundades ursprungligen på 1200-talet av tempelriddarordern, cirka en och en halv mil från Aix-en-Provence. År 1968 planterades vingårdarna om och omfattar idag cirka 120 hektar. Cirka 90 procent av produktionen består av rosévin och i vingårdarna växer bland annat grenache, caladoc, cabernet sauvignon, syrah och sauvignon blanc. Alla egendomens viner är ekologiskt certifierade.

Visste du att...

De ljust färgade rosévinerna från Provence får sitt klassiska utseende av att de vinifieras som vita viner. Det innebär att efter en kort tids skalkontakt så pressas musten och får sedan jäsa vid låg temperatur. Druvans färg sitter i skalet och genom att begränsa tiden med skalkontakt får vinet en ljus färg.