Domaine de Collavery2025

Frankrike,Provence,Coteaux d'Aix-en-Provence

Lättare glasflaska·750 ml·12,5 % vol.

Bärig, mycket frisk smak med inslag av hallon, smultron, färska örter, persika, rabarber och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Grenache samt övriga druvsorter.

Ursprung

Coteaux d'Aix-en-Provence breder ut sig norr om staden Aix-en-Provence. Distriktet fick appellationsstatus 1985 och omfattar knappt 3 500 hektar vinodlingar.

Producent

Les Quatre Tours

Allt från Les Quatre Tours

Om producenten

Domaine de Collavery ägs av familjen Monnier. Egendomen omfattar 32 hektar vinodlingar, som är planterade med grenache, syrah, cinsault, cabernet sauvignon och vermentino. Företaget ägs idag av Les Quatre Tours.