BrancaiaNo 2, 2023
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, svarta vinbär, kaffe, mörka körsbär, choklad och ceder. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Cabernet sauvignon.
Maremma ligger nära kusten i västra Toscana.
Det schweiziska paret Brigitte och Bruno Widmer grundade Brancaia 1981. Paret köpte mark i närheten av byn Radda i Chianti Classicos västra delar, som de relativt omgående planterade med vinrankor. Vinmakerska är parets dotter Barbara Widmer som numera också driver varumärket. Odlingen sker enligt ekologiska principer och från och med årgång 2020 och merparten av produktionen ekologiskt certifierad.
I Toscana odlas framförallt druvsorten sangiovese, men på grund av klimatet i vissa delar av Toscana, som Maremma, valde flera producenter att istället att plantera bland annat cabernet sauvignon - en druvsort som vanligtvis är förknippad med Bordeaux och som tidigare inte var tillåten för ursprungsbetecknade viner i Toscana.
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat, tonneaux, om 500 liter.
Cirka 18 dagars jäsning och skalmaceration vid 28 grader.
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCabernet sauvignon.
Maremma ligger nära kusten i västra Toscana.
Det schweiziska paret Brigitte och Bruno Widmer grundade Brancaia 1981. Paret köpte mark i närheten av byn Radda i Chianti Classicos västra delar, som de relativt omgående planterade med vinrankor. Vinmakerska är parets dotter Barbara Widmer som numera också driver varumärket. Odlingen sker enligt ekologiska principer och från och med årgång 2020 och merparten av produktionen ekologiskt certifierad.
I Toscana odlas framförallt druvsorten sangiovese, men på grund av klimatet i vissa delar av Toscana, som Maremma, valde flera producenter att istället att plantera bland annat cabernet sauvignon - en druvsort som vanligtvis är förknippad med Bordeaux och som tidigare inte var tillåten för ursprungsbetecknade viner i Toscana.
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat, tonneaux, om 500 liter.
Cirka 18 dagars jäsning och skalmaceration vid 28 grader.
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
