Campo ViejoReserva, 2019

Lättare glasflaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 608301
119 kronor
158 kronor och 67 öre per liter

Kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, dill, plommon, nötter, kakao och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka8 av 12
Strävhet
Smakklocka8 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

85% tempranillo samt 15% mazuelo och graciano.

Ursprung

Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja).

ProducentVinarchyAllt från Vinarchy
Om producenten

Campo Viejo ligger på en platå med utsikt över floden Ebro. Själva vineriet har formen av en cylinder och är insprängt i berget, delvis under jord. I sin källare har firman över 70 000 fat och sex miljoner buteljer. Sedan 1995 är Elena Adell företagets vinmakare.

Visste du att...

Under tiden kring sekelskiftet 1800 till 1900 när det moderna Rioja växte fram, väckte vinodlarna i Rioja frågan om att skydda ursprungsbeteckningen. Vinerna från Rioja hade ökat i popularitet, och förfalskningar blev vanligare. 1925 skyddades vin med ursprung i Rioja som Spaniens första DO, Denominación de Origen. 1991 stärktes ursprungsbeteckningen med tillägget "Calificada" till DOCa, Denominación de Origen Calificada, vilket är den högsta kvalitetsbeteckningen i Spanien.

Lagring

För att få skriva ut reserva på etiketten behöver ett rött vin ha lagrats i minst tre år, varav minst ett år i ekfat. Detta vin har lagrats ett och ett halvt år på franska och amerikanska ekfat, följt av ett och ett halvt år på flaska.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades följt av cirka tre veckors jäsning och skalmaceration i temperaturkontrollerade ståltankar vid 28 grader.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.