Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinVitt vinFylligt & Smakrikt

Château Rahoul

Spara till lista

Vin

Château Rahoul

Vignobles Dourthe, 2019

fr

Frankrike, Bordeaux, Graves

Flaska

·

750 ml

·

12,5 % vol.

Produktnummer: Nr 90629

264 kr/l

Nyanserad, aromatisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, nässlor, citron, macadamianötter, päron, svartvinbärsblad och bivax. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Château Rahoul

Château Rahoul

Vignobles Dourthe, 2019

fr

Frankrike, Bordeaux, Graves

Flaska

·

12,5 % vol.

Produktnummer: Nr 90629

264 kr/l

Nyanserad, aromatisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, nässlor, citron, macadamianötter, päron, svartvinbärsblad och bivax. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

77% sémillon och 23% sauvignon blanc.

Ursprung

Graves ligger i sydvästra Bordeaux.

Producent

Vignobles Dourthe

Om producenten

Slottet Château Rahoul byggdes på 1600-talet av Chevalier Guillaume Rahoul. Sedan 2007 ägs egendomen av Vignobles Dourthe. Dourthe grundades 1840. Vinhuset är en négociant, vilket är en fransk term för handelsman. Termen är främst förknippad med vinhandlare. Dessa köper in druvor, must eller vin från odlare och skapar själva en blandning som buteljeras. Vinifieringen sker i samråd med externa experter.

Lagring

Vinet har lagrats åtta månader på ekfat tillsammans med sin jästfällning med regelbunden bâttonage, det vill säga att man rört om jästfällningen. 15 procent av faten var nya.

Jordmån

Semillon växte i sand, lera och grus och sauvignon blanc växte i en jordmån dominerad av lera och kalksten.

Årgång

2019

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Vita viner från Bordeaux produceras vanligtvis av druvsorterna sauvignon blanc och sémillon. Sémillon kommer ursprungligen från Sauternes i Bordeaux, där den används till söta viner då druvan är väldigt mottaglig för botrytis cinerea, så kallad ädelröta. Sauvignon blanc odlas över hela vinvärlden och ofta är vinerna friska och fruktiga. I Bordeaux låter man ibland sauvignon blanc både jäsa och lagras på ekfat vilket gör att dess karaktär skiljer sig från hur denna druva vanligtvis upplevs.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Gul färg.

Doft

Nyanserad, aromatisk doft med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, nässlor, macadamianötter, päron, citron, svartvinbärsblad och muskot.

Smak

Nyanserad, aromatisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, nässlor, citron, macadamianötter, päron, svartvinbärsblad och bivax.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller ljust kött.

Fisk

Fågel

Fläsk

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Carovin AB

Säljstart

20/1 - 2023

Ursprunglig säljstart

17/11 - 2020