Ekologiskt
Chinon Gabare
Domaine Grosbois, 2021
Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
265:33 kr/l
Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, färska örter, slånbär, peppar och skogshallon. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Chinon Gabare
Domaine Grosbois, 2021
Frankrike, Loiredalen, Touraine, Chinon
Flaska
·
12,5 % vol.
265:33 kr/l
Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, färska örter, slånbär, peppar och skogshallon. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Cabernet franc.
Ursprung
Chinon ligger i distriktet Touraine, i mellersta delen av Loiredalen.
Producent
Domaine Grosbois
Om producenten
Domaine Grosbois är beläget på ett gods från 1500-talet som ligger mitt bland vingårdarna på sluttningen mellan Chonon och Panzoult i Loiredalen. Egendomen har ägts av familjen Grosbois sedan 1700-talet och vingårdarna planterades efter första världskriget. Vissa vinstockar finns fortfarande kvar, snart 100 år gamla. Odlingarna omfattar nio hektar fördelat över 13 vingårdar. Idag drivs gården av Nicolas Grosbois, som innan han tog över 2008 bland annat jobbat som vinmakare i Australien och USA.
Lagring
Vinet har lagrats tio månader på cementtankar innan buteljering.
Tillverkning
Druvorna pressas följt av skalmaceration och spontanjäsning.
Jordmån
Sandig lerjord.
Årgång
2021
Visste du att...
Druvsorten cabernet franc används ofta i druvblandningar men i exempelvis Chinon och Saint-Nicolas-de-Bourgueil i Loiredalen, får denna druva ofta spela huvudrollen.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Blålila färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av svarta vinbär, blåbär, skogshallon, färska örter och lakrits.
Smak
Fruktig smak med inslag av svarta vinbär, färska örter, slånbär, peppar och skogshallon.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Grönsaker
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Säljstart
19/5 - 2023