Curvos SparklingBruto, 2021
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula päron, rostat bröd, ananas, marsipan, äppelblommor och grillad citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
85% alvarinho och 15% arinto.
Minho ligger i nordvästra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från en vingård i Forjães, cirka fem kilometer från Atlanten. Vinrankorna är cirka tio år gamla.
Familjeföretaget Quinta de Curvos grundades 1976 av bröderna Jaime och José Fonseca. Vinhuset har sitt säte i Forjães vid Atlanten i norra Portugal. Man producerar framförallt stilla viner med ursprung Vinho Verde. Vinmakare är António Sousa.
Alvarinho är identisk med albariño, som druvan kallas i Spanien. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal . Förutom i Portugal och Spanien odlas den även i Oregon, Kalifornien och Australien.
Vinet har lagrats två år med sin jästfällning innan degorgering.
Druvorna pressades i pneumatisk press och enbart den första pressningen användes. Jäsningen skedde sedan vid 12-14 grader. Efter avslutad jäsning fick vinet vila åtta månader på tank innan det buteljerades med jäst för en andra jäsning på flaska.
Granit.
Druvorna skördades för hand under första halvan av september. Man valde ut druvor som inte var fullt mogna för att behålla hög syra i vinet. Skördeuttaget var sex ton per hektar för druvsorten alvarinho och tio ton för arinto.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice85% alvarinho och 15% arinto.
Minho ligger i nordvästra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från en vingård i Forjães, cirka fem kilometer från Atlanten. Vinrankorna är cirka tio år gamla.
Familjeföretaget Quinta de Curvos grundades 1976 av bröderna Jaime och José Fonseca. Vinhuset har sitt säte i Forjães vid Atlanten i norra Portugal. Man producerar framförallt stilla viner med ursprung Vinho Verde. Vinmakare är António Sousa.
Alvarinho är identisk med albariño, som druvan kallas i Spanien. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal . Förutom i Portugal och Spanien odlas den även i Oregon, Kalifornien och Australien.
Vinet har lagrats två år med sin jästfällning innan degorgering.
Druvorna pressades i pneumatisk press och enbart den första pressningen användes. Jäsningen skedde sedan vid 12-14 grader. Efter avslutad jäsning fick vinet vila åtta månader på tank innan det buteljerades med jäst för en andra jäsning på flaska.
Granit.
Druvorna skördades för hand under första halvan av september. Man valde ut druvor som inte var fullt mogna för att behålla hög syra i vinet. Skördeuttaget var sex ton per hektar för druvsorten alvarinho och tio ton för arinto.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
