Domaine Jean Max RogerLe Charnay, 2022
Nyanserad, fruktig, påtagligt frisk, något aromatisk smak med inslag av gula äpplen, krusbär, mineral, päron och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sauvignon blanc.
Menetou-Salon är beläget i övre Loiredalen i centrala Frankrike, strax väster om Sancerre. Menetou-Salon erhöll appellationsstatus 1959.
Familjen Roger kommer från en lång släktlinje av vinmakare i byn Bué. Den sträcker sig så långt tillbaka som till 1600-talet. På 1970-talet tog Jean-Max över de fyra hektaren tillsammans med sin fru Nicole. Över tid expanderade de firman till 35 hektar odlingar fördelat i Sancerre, Menetou-Salon och Pouilly Fumé. Producenten gör vin delvis från egna druvor, men även från inköpta druvor. Sedan 2005 är även två av deras söner Thibault och Etienne involverade i firman.
Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvärlden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och Marlborough i Nya Zeeland. Att fatlagra sauvignon blanc är ovanligt, särskilt i Sancerre, men sker i bland annat Bordeaux, Kalifornien och Sydafrika.
Efter skörd pressades druvorna omedelbart för att minimera tiden mellan skörd och pressning. Inledande 48-72 timmars sedimentering för att klarna musten och därefter påbörjades jäsningen med inhemsk jäst. Därefter vilade vinet på sin jästfällning fram till februari-april året efter skörd. Efter buteljeringen vilade vinet ytterligare två månader på flaska innan försäljning.
Kalksten samt kalkhaltig lera, så kallad kimmeridgelera.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSauvignon blanc.
Menetou-Salon är beläget i övre Loiredalen i centrala Frankrike, strax väster om Sancerre. Menetou-Salon erhöll appellationsstatus 1959.
Familjen Roger kommer från en lång släktlinje av vinmakare i byn Bué. Den sträcker sig så långt tillbaka som till 1600-talet. På 1970-talet tog Jean-Max över de fyra hektaren tillsammans med sin fru Nicole. Över tid expanderade de firman till 35 hektar odlingar fördelat i Sancerre, Menetou-Salon och Pouilly Fumé. Producenten gör vin delvis från egna druvor, men även från inköpta druvor. Sedan 2005 är även två av deras söner Thibault och Etienne involverade i firman.
Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvärlden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och Marlborough i Nya Zeeland. Att fatlagra sauvignon blanc är ovanligt, särskilt i Sancerre, men sker i bland annat Bordeaux, Kalifornien och Sydafrika.
Efter skörd pressades druvorna omedelbart för att minimera tiden mellan skörd och pressning. Inledande 48-72 timmars sedimentering för att klarna musten och därefter påbörjades jäsningen med inhemsk jäst. Därefter vilade vinet på sin jästfällning fram till februari-april året efter skörd. Efter buteljeringen vilade vinet ytterligare två månader på flaska innan försäljning.
Kalksten samt kalkhaltig lera, så kallad kimmeridgelera.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
