Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinVitt vinFylligt & Smakrikt

Domaine Langlois-Chateau

Spara till lista

Vin

Vitt vin

Fylligt & Smakrikt

Domaine Langlois-Chateau

Saumur Blanc Viellies Vignes, 2019

Frankrike, Loiredalen, Anjou-Saumur, Saumur

Flaska 750 ml

·

14 %

Produktnummer: Nr 92441

308 kr/l

Säljstart 24/2 2023 kl 10:00

Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula plommon, macadamianötter, bivax, melon, sultanrussin och apelsin. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk, eller till ljust kött.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Domaine Langlois-Chateau

Vin

Vitt vin

Fylligt & Smakrikt

Domaine Langlois-Chateau

Saumur Blanc Viellies Vignes, 2019

Frankrike, Loiredalen, Anjou-Saumur, Saumur

Flaska 750 ml

·

14 %

Produktnummer: Nr 92441

308 kr/l

Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula plommon, macadamianötter, bivax, melon, sultanrussin och apelsin. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk, eller till ljust kött.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Chenin blanc.

Ursprung

Saumur ligger i Loiredalen, cirka fem mil öster om staden Angers. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Clos Saint-Florent och Dampierre. Vinstockarna är över 35 år gamla.

Producent

Langlois-Chateau

Om producenten

Langlois-Chateau grundades 1885 av Edouard Langlois och Jeanne Chateau. Idag drivs företaget, som ägs av champagnehuset Bollinger, av Michel Villedey. Egendomen omfattar 65 hektar vinodlingar i Saumur, samt mindre odlingar i Sancerre och Muscadet. Förutom mousserande viner producerar man också både vita och röda stilla viner. Vinmakare är Francois Regis de Fougerox.

Lagring

Vinet har lagrats ett år på ekfat med regelbunden omrörning av jästfällningen.

Tillverkning

Druvorna pressades i pneumatisk press och jäste sedan i franska ekfat från Bourgogne om 228 liter. 20-30 procent av faten var nya och resterande ett till fyra år gamla.

Jordmån

Sand och kalksten.

Årgång

2019

Skörd

Druvorna plockades för hand. Skördeuttaget var 45 hektoliter per hektar.

Visste du att...

Chenin blanc är den tredje mest vanliga druvsorten i odlingarna i Loire. Under 900-talet var den känd under namnet "plant d'Anjou" - växt/planta från Anjou på svenska. Det nuvarande namnet, chenin blanc, gjordes populärt av den franske författaren och läkaren François Rabelais som var född i Chinon.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Nyanserad, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av gula plommon, nötter, sultanrussin, bivax, melon och apelsinblommor.

Smak

Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula plommon, macadamianötter, bivax, melon, sultanrussin och apelsin.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Lagringspotential

Kan lagras.

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk, eller till ljust kött.

Fisk

Fågel

Fläsk

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Arvid Nordquist Vin och Sprithandel

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Leverantör

Arvid Nordquist Vin och Sprithandel

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Säljstart

24/2 - 2023

Ursprunglig säljstart

5/7 - 2019