LismoreBarrel Fermented Sauvignon Blanc, 2024
Nyanserad, något aromatisk, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula krusbär, smör, örter, gröna äpplen, kryddor och grillad citron. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller till ljust kött.
Sauvignon blanc.
Cape Coast ligger i Coastal Region, ett område i sydvästra Sydafrika som innefattar nio vindistrikt. Cape Peninsula, Darling, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh, Franschhoek, Tygerberg, Wellington och Swartland. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, regniga, milda vintrar. Cirka 30 procent av druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar i Greyton. Dessa vingårdar ligger på 320 meters höjd och vetter mot öst-sydöst på sluttningar vid foten av Sonderend Mountain Range. Resterande druvor kommer från en vingård i Stanford och en vingård i Elgin.
Lismore Estate Vineyards drivs av amerikanska Samantha O’Keefe som kom till Sydafrika tillsammans med sin familj 2003. De köpte odlingsområden i Greyton, ett område som det då inte odlades vin i. 2004 planterade de de första vinstockarna och 2006 var första årgången som lanserades. Egendomen består idag av 14,5 hektar vinodlingar. De druvsorter som är planterade är chardonnay, sauvignon blanc, viognier, pinot noir och syrah.
Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvärlden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och Marlborough i Nya Zeeland. Att fatlagra denna druvsort är mer ovanligt men förekommer bland annat i Bordeaux eller som här i Sydafrika.
70 procent av vinet jäste och lagrades på äldre ekfat om 500 liter. Resterande 30 procent jäste och lagrades på betongägg om 1 500 liter. Vinet lagrades tillsammans med jästfällningen.
I Greyton består jordmånen huvudsakligen av vittrad skiffer och i Stanford är vingårdarna planterade på sandsten.
Druvorna skördades för hand. Alla tre vingårdar har svalt klimat vilket gör att druvorna skördas upp till en månad senare än vad som är vanligt i Sydafrika.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSauvignon blanc.
Cape Coast ligger i Coastal Region, ett område i sydvästra Sydafrika som innefattar nio vindistrikt. Cape Peninsula, Darling, Stellenbosch, Paarl, Tulbagh, Franschhoek, Tygerberg, Wellington och Swartland. Här råder medelhavsklimat med varma, soliga somrar och korta, regniga, milda vintrar. Cirka 30 procent av druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar i Greyton. Dessa vingårdar ligger på 320 meters höjd och vetter mot öst-sydöst på sluttningar vid foten av Sonderend Mountain Range. Resterande druvor kommer från en vingård i Stanford och en vingård i Elgin.
Lismore Estate Vineyards drivs av amerikanska Samantha O’Keefe som kom till Sydafrika tillsammans med sin familj 2003. De köpte odlingsområden i Greyton, ett område som det då inte odlades vin i. 2004 planterade de de första vinstockarna och 2006 var första årgången som lanserades. Egendomen består idag av 14,5 hektar vinodlingar. De druvsorter som är planterade är chardonnay, sauvignon blanc, viognier, pinot noir och syrah.
Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvärlden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och Marlborough i Nya Zeeland. Att fatlagra denna druvsort är mer ovanligt men förekommer bland annat i Bordeaux eller som här i Sydafrika.
70 procent av vinet jäste och lagrades på äldre ekfat om 500 liter. Resterande 30 procent jäste och lagrades på betongägg om 1 500 liter. Vinet lagrades tillsammans med jästfällningen.
I Greyton består jordmånen huvudsakligen av vittrad skiffer och i Stanford är vingårdarna planterade på sandsten.
Druvorna skördades för hand. Alla tre vingårdar har svalt klimat vilket gör att druvorna skördas upp till en månad senare än vad som är vanligt i Sydafrika.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
