Rayos Uva
Olivier Riviere Vinos, 2021
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
210:67 kr/l
Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, katrinplommon, björnbär, muskot, torkade örter, kakao, svarta oliver och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Rayos Uva
Olivier Riviere Vinos, 2021
Spanien, Rioja
Flaska
·
14 % vol.
210:67 kr/l
Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, katrinplommon, björnbär, muskot, torkade örter, kakao, svarta oliver och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Tempranillo, graciano och grenache.
Ursprung
Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från Rioja Alta.
Producent
Olivier Riviere
Om producenten
Olivier Riviere är född och uppvuxen i Bourgogne men bedriver nu vinproduktion i Rioja och Arlanza i Spanien. Fokus ligger på druvsorten tempranillo men man odlar även garnacha and mazuelo.
Lagring
Vinet har lagrats på ståltank och stora gamla ekfat, så kallade foudre.
Tillverkning
Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Årgång
2021
Visste du att...
Rioja var det första spanska vindistrikt som fick status som DO-område 1925. 1991 upphöjdes Rioja till DOC - Denominación de Origen Calificada. 2005 producerade distriktet drygt 2,7 miljoner hektoliter vin från 62 500 hektar vinodlingar. Sju olika druvsorter är tillåtna inom appellationen, fyra blå och tre gröna. Den mest planterade av dessa är tempranillo. De andra tre tillåtna blå druvsorterna är garnacha, mazuelo och graciano. De gröna sorterna är viura, malvasía och garnacha blanca. Andra druvsorter kan få ingå, men då krävs ett specialtillstånd.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något kryddig doft med inslag av fat, katrinplommon, björnbär, muskot, torkade örter och svarta oliver.
Smak
Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, katrinplommon, björnbär, muskot, torkade örter, kakao, svarta oliver och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Brix Wine Consultants AB
Säljstart
17/2 - 2023