Saint ClairSauvignon Blanc Wairau Reserve, 2024

Flaska·750 ml·13 % vol.
Produktnummer: Nr 9587201
199 kronor
265 kronor och 33 öre per liter

Fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, svartvinbärsblad, passionsfrukt, mineral, örter och lime. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Sötma
Smakklocka1 av 12
Fyllighet
Smakklocka4 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Savignon blanc.

Ursprung

Marlborough är Nya Zeelands största distrikt. Det ligger på Sydöns nordöstra del och omfattar 11 500 hektar vinodlingar. Druvorna till detta vin kommer från underregionen Wairau Valley. I de lägre delarna av Wairau Valley, där druvorna till detta vin växt, är inflytandet från havet stort och ger bland annat kallare nätter än i övriga delar av Wairau Valley.

ProducentSaint Clair Family EstateAllt från Saint Clair Family Estate
Om producenten

Saint Clair Family Estate ägs av Neal och Judy Ibbotson som idag äger vingårdar både i Marlborough och Hawke's Bay. Makarna Ibbotson grundade firman 1978, och vinhuset drivs idag tillsammans med två av parets barn, Sarina och Julie. Ursprungligen sålde man vidare sina druvor men 1994 började man buteljera vin under egen etikett. Chefsvinmakare är Stewart Maclennan.

Visste du att...

Vinstockar planterades första gången på Nya Zeeland 1819 men den vinproduktion som idag finns i landet tog fart på 1990-talet. På 1980-talet havererade mejeriindustrin på Nya Zeeland vilket gjorde att det fanns ett överflöd av bland annat stålcisterner. Detta banade väg för den moderna, högteknologiska vinproduktionen landet numera är känt för. Idag är man en av världens största vinproducerande länder vad gäller vitt vin. Vingårdarna är planterade med en rad internationella druvsorter. Mest planterad är sauvignon blanc följt av chardonnay men man odlar även druvor som riesling och pinot gris.

Tillverkning

Druvorna pressades direkt efter skörden. Musten fick stabilisera och jäste sedan vid låg temperatur på ståltankar med utvalda jäststammar. Denna batch vin utsågs till den bästa vid en blindprovning som vinmakarteamet genomförde och buteljerades därför under namnet Reserve.

Jordmån

Alluvial slamjord

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.