SOS PuduErazo, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·12 % vol.
Produktnummer: Nr 1310101
159 kronor
212 kronor per liter

Nyanserad, bärig smak med inslag av skogshallon, rökig mineral, granatäpplen, lagerblad och jordgubbar. Serveras vid 14-16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret eller småplock.

Fyllighet
Smakklocka4 av 12
Strävhet
Smakklocka4 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

Cinsault.

Ursprung

Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Vinodlingarna i Itata sträcker sig tillbaka cirka 400 år då de första vinrankorna planterades. Druvorna till detta vin kommer från vingården Guarilihue och Sector Leonera. Vinrankorna är planterade 1950 och växer utan uppbindning som så kallade bush vines. Rankorna är också oympade, vilket innebär att de växer på sina egna rotstockar. I vingården används ingen konstbevattning.

ProducentErazoAllt från Erazo
Om producenten

Erazo ägs och drivs av Leonardo Erazo och Zjos Vlaminch. Fiman ligger i Cobquecura i Itatadalen, Chile, och i vingårdarna odlas huvudsakligen cinsault, país, moscatel, semillon, chenin blanc, riesling albariño och chardonnay. Varje år producerar man 80 000- 100 000 liter vin. Vineriet drivs med hjälp av solceller och man utnyttjar också regnvatten i så stor utsträckning man kan.

Visste du att...

Namnet på detta vin, SOS Pudu, syftar till det lilla hjortdjuret pudu som lever i den hotade urskogen i Itata. Erazo jobbar aktivt för att återplantera inhemska träd för att skogarna ska återhämta sig och bestå.

Lagring

Vinet har lagrats i betongtankar samt i rostfria ståltankar. Vinet har inte klarnats eller filtrerats.

Tillverkning

85 procent av druvorna avstjälkades och resten fick jäsa som hela klasar. Spontanjäsningen varade cirka två veckor.

Jordmån

Nedbruten granit.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.