Vin
Vitt vin
Friskt & Fruktigt
Van Volxem
Saar Riesling, 2021
Tyskland, Mosel
Flaska 750 ml
·
12 %
254:67 kr/l
Säljstart 10/2 2023 kl 10:00
Nyanserad, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, apelsinblommor, honung, vita vinbär, örter och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Vin
Vitt vin
Friskt & Fruktigt
Van Volxem
Saar Riesling, 2021
Tyskland, Mosel
Flaska 750 ml
·
12 %
254:67 kr/l
Nyanserad, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, apelsinblommor, honung, vita vinbär, örter och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Riesling.
Ursprung
Mosel ligger i sydvästra Tyskland, och sträcker sig från gränsen mot Luxemburg till Koblenz, där Mosel rinner ut i Rhen. Druvorna till detta vin kommer från 30 år gamla vinstockar som växer på branta sluttningar.
Producent
Van Volxem
Om producenten
Weingut Van Volxem ligger i Wiltingen. Egendomen planterades med vin första gången på 300-talet, och rester av en romersk villa finns på platsen. Under medeltiden sköttes vingården av munkar, och 1743 byggdes ett jesuitkloster på egendomen. Efter den franska revolutionen avyttrades egendomen från kyrkan och köptes av Gustav van Volxem från Bryssel. Efter att egendomen drivits av familjen van Volxem i fyra generationer, såldes den till Roman Niewodniczanski som satte igång ett omfattande renoveringsarbete. Roman utökade också vingårdsarealen med köp av nya marklotter.
Lagring
Vinet har lagrats cirka ett halvår på rostfria ståltankar innan buteljering.
Tillverkning
Musten har spontanjäst.
Jordmån
Skiffer, liparit och gråvacka.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Tidigare fick distriktet Mosel under namnet Mosel-Saar-Ruwer, men från och med årgång 2007 används det nya namnet Mosel.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, gul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något blommig doft med inslag av päron, mineral, honung, vita vinbär, örter och citron.
Smak
Nyanserad, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, apelsinblommor, honung, vita vinbär, örter och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk och skaldjur.
Aperitif
Skaldjur
Fisk
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Säljstart
10/2 - 2023
Ursprunglig säljstart
28/2 - 2020