Weingut DönnhoffNiederhäuser Klamm Riesling Kabinett, 2024
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med sötma, inslag av gröna äpplen, persika, honung, vita blommor, päron och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.
Riesling.
Nahe ligger i sydvästra Tyskland, mellan floderna Rhen och Mosel. Nahe omfattar 4 200 hektar vinodlingar. Riesling är planterad på en fjärdedel av dessa och är därmed den mest odlade druvan i regionen. Druvorna till detta vin kommer från stockar i vingårdsläget Niederhäuser Klamm som är 15-35 år gamla.
Weingut Hermann Dönnhoff är familjeägt och drivs idag i fjärde generation av Cornelius Dönnhoff. Egendomen omfattar 28 hektar vinodlingar, varav 80 procent av dessa är planterade med riesling och resterande 20 procent av vinodlingarna är planterade med pinot blanc och pinot gris.
Den tyska vinlagstiftningen består av många olika beteckningar och klassificeringar. Här finns bland annat den regionala hierarkin som går från Gutswein till ortswein och vidare till erste lage och grosse lage. Ju högre upp i hierarkin - desto strängare regler. Bakom klassifikationen står VDP, Verband deutscher Prädikatsweingüter.
Musten jäste i rostfria ståltankar.
Stenig vulkanjord (porfyr och melafyr) och svart skiffer.
Druvorna plockades för hand. Kabinett är ett så kallat prädikat som ges till tyska viner vars druvor nått en viss sockerhalt vid skördetillfället. Kraven på sockerhalt för de olika prädikaten skiljer sig mellan de olika tyska vindistrikten. Sockerhalten, eller mustvikt som det också kallas, mäts i en enhet som i Tyskland kallas för oechslegrader (°Oe).
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceRiesling.
Nahe ligger i sydvästra Tyskland, mellan floderna Rhen och Mosel. Nahe omfattar 4 200 hektar vinodlingar. Riesling är planterad på en fjärdedel av dessa och är därmed den mest odlade druvan i regionen. Druvorna till detta vin kommer från stockar i vingårdsläget Niederhäuser Klamm som är 15-35 år gamla.
Weingut Hermann Dönnhoff är familjeägt och drivs idag i fjärde generation av Cornelius Dönnhoff. Egendomen omfattar 28 hektar vinodlingar, varav 80 procent av dessa är planterade med riesling och resterande 20 procent av vinodlingarna är planterade med pinot blanc och pinot gris.
Den tyska vinlagstiftningen består av många olika beteckningar och klassificeringar. Här finns bland annat den regionala hierarkin som går från Gutswein till ortswein och vidare till erste lage och grosse lage. Ju högre upp i hierarkin - desto strängare regler. Bakom klassifikationen står VDP, Verband deutscher Prädikatsweingüter.
Musten jäste i rostfria ståltankar.
Stenig vulkanjord (porfyr och melafyr) och svart skiffer.
Druvorna plockades för hand. Kabinett är ett så kallat prädikat som ges till tyska viner vars druvor nått en viss sockerhalt vid skördetillfället. Kraven på sockerhalt för de olika prädikaten skiljer sig mellan de olika tyska vindistrikten. Sockerhalten, eller mustvikt som det också kallas, mäts i en enhet som i Tyskland kallas för oechslegrader (°Oe).
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
