Dryck som passar till dessert

För att matcha en söt dessert bör drycken vara minst lika söt, annars kan drycken upplevas alltför syrlig. Till bär- och fruktdesserter brukar söta vita viner vara ett bra val. Till choklad kan röda söta eller starkviner vara ett bättre alternativ. Alkoholfria söta cider passar till många desserter av bär eller frukt.

Glass kyler smaklökarna då kan sött mousserande vin eller cider var att föredra då kolsyran håller smaklökarna alerta. Söta öl, som exempelvis söt porter eller barley wine kan också kombineras med dessert – speciellt till chokladdesserter.

Här kan du lära dig mer om att kombinera dryck till dessert. Här finns mer information om alla våra matsymboler.