Drycker till kryddstark mat

Här ser du våra drycker som passar kryddstark och het mat. Filtrera på vin, öl eller annan typ för att hitta drycken du söker.

Het och kryddstark mat förstärks av alkohol. Så vin i glaset gör att maten upplevs som ännu hetare. Ett öl med låg beska är därför en bättre alternativ då kolsyran gör att hettan lindras. Ett vitt vin med sötma kan vara ett alternativ då sötma rundar av het mat. Alkoholfri äppelmust är smakrikt alternativ. Här kan du lära dig mer om hetta och det vi kallar konsistenser när du ska matcha dryck och mat. Här kan du lära dig mer om våra olika matsymboler.

Kunskap & inspiration