Drinkar & cocktails på tequila & mezcal

Tequila är en mexikansk spritsort gjord av blå agave, som bara får tillverkas i fem olika mexikanska delstater. Tequila är en vanlig ingrediens i cocktails, till exempel i den klassiska drinken margarita.

I drinkar ger tequila en tydlig karaktär och naturlig sötma. Tequila brukar därför ofta mixas med en syrlig ingrediens, som lime.

Mezcal är också en mexikansk spritsort gjord av andra agavesorter. Den liknar tequila i smaken men beskrivs som mer rökig och pepprig i smaken. Här hittar du recept på några vanliga drinkar med tequila eller mezcal.

Recept på tequiladrinkar & mezcaldrinkar

Daiquri. Närbild på halverade limefrukter.

Klassisk drink

Margarita

Shady lady

Jose collins

Tequila sunrise

Tequila eastside

Frozen peach margarita

Mezcal margarita

Lär dig blanda en

Paloma

Variant av en klassisk margarita

Tommy's margarita

Guider till att blanda drinkar

Vilka verktyg behöver jag? Hur skiktar jag en drink? Vilket sorts glas passar? Och hur gör jag sockerlag? Lär dig allt du behöver veta för att lyckas med dina drinkar!