Brasserie DupontMoinette Ambrée
Nyanserad, fruktig smak med sötma inslag av torkade aprikoser, sirapslimpa, dadlar, muscovadosocker, nötter, kryddnejlika och pomerans. Serveras vid 10-12°C som som sällskapsdryck, till rätter av lamm- eller nötkött eller till smakrika ostar.
Kornmalt och humle.
Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl sedan 1844. Själva bondgården, där bryggeriet ligger, uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont, en av dem är bryggmästaren Olivier Dedeycker. Förutom ölproduktion så producerar man även ost på gården.
I belgisk ale får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur än i andra länder och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga smaker än exempelvis engelsk ale.
Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning, eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceKornmalt och humle.
Brasserie Dupont i provinsen Hainaut har bryggt öl sedan 1844. Själva bondgården, där bryggeriet ligger, uppfördes redan 1759. Bryggeriet köptes år 1920 av Alfred Dupont för att övertala sin son Louis att stanna kvar i Belgien istället för att emigrera till Kanada. Bryggeriet drivs fortfarande av ättlingar till Louis Dupont, en av dem är bryggmästaren Olivier Dedeycker. Förutom ölproduktion så producerar man även ost på gården.
I belgisk ale får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur än i andra länder och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga smaker än exempelvis engelsk ale.
Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning, eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
