Tillverkad iFilippinerna
Flaska·700 ml·40 % vol.
Produktnummer: Nr 8856701
499 kronor
712 kronor och 86 öre per liter

Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av apelsinchoklad, tropisk frukt, vanilj, nötter, kanel och arrak. Serveras rumstempererad som avec.

Sockerhalt2,0 g/100ml
Laddar ...

Råvaror

Melass.

Ursprung

Sockerrören har växt på vulkaniska jordar intill Mount Kanlaon.

ProducentDon Papa RumAllt från Don Papa Rum
Om producenten

Don Papa Rum producerar rom på Filippinerna. Rommen produceras på lokalt odlade sockerrör.

Visste du att...

Rom, bourbon och fatlagrad tequila är alla exempel på sprit som ofta lagras i varma klimat, till skillnad från exempelvis skotsk maltwhisky och cognac som lagras svalt. När man låter sprit lagras på fat i värme går mognadsprocessen mycket fortare än om lagringstemperaturen är sval. Ibland pratar man om så mycket som tre gånger snabbare utveckling.

Lagring

Denna rom har lagrats på bourbonfat.

Tillverkning

Denna rom är gjort utav melass. Melass framställs genom att fibrer och stammar från krossade sockerrör värms upp till 70-80°C, tills sockerkristaller bildas. Resultatet blir en mycket sockerrik, trögflytande och aromatisk sirap, som också kallas melass. Sirapen är så sockerrik, att inga jäststammar kan etablera sig. Därför späds den med vatten för att jäsningen ska komma igång. Efter jäsning destilleras 'sockervinet'.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice