Il GrigioChianti Classico Gran Selezione, 2020
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordgubbar, salvia, mörk choklad, kanel, ceder och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: sulfiter
Innehåller: sulfiter
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, pinjenötter, mogna jordgubbar, salvia, choklad, kanel och pomerans.
Smak
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordgubbar, salvia, mörk choklad, kanel, ceder och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, pinjenötter, mogna jordgubbar, salvia, choklad, kanel och pomerans.
Smak
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordgubbar, salvia, mörk choklad, kanel, ceder och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Innehåller 6,7 standardglas
Flaska · 750 ml · 13,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,7 standardglas
Flaska · 750 ml · 13,5 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Moestue & Cask AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Moestue & Cask AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
80% sangiovese och 20% abrusco, pugnitello, malvasia nera, ciliegiolo och mazzese.
Ursprung
Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingården San Felice och vingårdslägena Chiesamonti - Pianccio och I Colti i Castelnuovo Berardenga. Vingrankorna är uppbundna i guyot och beskärda i cordon.
Om producenten
Egendomen San Felice omfattar totalt 600 hektar varav 150 hektar består av vingårdar som ligger cirka 400 meter över havet. Produktion består både av torra stilla viner samt av söt vin santo och grappa. Vinmakare är Leonardo Bellaccini. Förutom vin och sprit. producerar man även olivolja och man har cirka 15 000 olivträd.
Lagring
Viner från Chianti Classico ska ha lagrats minst ett år innan de släpps till försäljning. Detta vin har lagrats två år på ekfat varav hälften var stora slavonska ekliggare om 60-100 hektoliter och hälften var franska ekfat om 225 och 500 liter.
Tillverkning
De olika druvsorterna vinifierades för sig. Jäsning och skalmaceration varade cirka 22 dagar och skedde i ståltank vid 28-30 grader. Efter den malolaktiska omvandlingen tappas vinet över till ekfat för lagring.
Jordmån
Huvudsakligen kalkhaltig märgel, albarese och galestro samt grus och småsten.
Skörd
Druvorna skördades för hand från sista veckan i september till första veckan i oktober.
Visste du att...
Beteckningen "Gran Selezione" infördes år 2014 och är den högsta kvalitetsnivån i Chianti Classico. För att få använda beteckningen måste vissa speciella krav uppfyllas, bland annat att alla druvor odlas på egendomen. Vinet måste också lagras i minst två och ett halvt år, varav tre på flaska. Vinet ska vara framställt till minst 80 procent av sangiovese, övriga druvsorter som får ingå är syrah, merlot, canaiolo eller colorino. Beteckningen tilldelas årligen ett antal viner som utses av en domarpanel från Consorzio Vino Chianti Classico.
Råvaror
80% sangiovese och 20% abrusco, pugnitello, malvasia nera, ciliegiolo och mazzese.
Ursprung
Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de mest centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingården San Felice och vingårdslägena Chiesamonti - Pianccio och I Colti i Castelnuovo Berardenga. Vingrankorna är uppbundna i guyot och beskärda i cordon.
Om producenten
Egendomen San Felice omfattar totalt 600 hektar varav 150 hektar består av vingårdar som ligger cirka 400 meter över havet. Produktion består både av torra stilla viner samt av söt vin santo och grappa. Vinmakare är Leonardo Bellaccini. Förutom vin och sprit. producerar man även olivolja och man har cirka 15 000 olivträd.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Moestue & Cask AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
8/12 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Moestue & Cask AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
8/12 - 2023
Liknande vin
Låt Amelia hitta vin med liknande smak
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
