Mâcon-Milly-Lamartine Clos du FourDomaine Cordier, 2024
Nyanserad, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, brynt smör, kardemumma, vit persika, grillad citron, macadamianötter och vanilj. Serveras vid 10-12°C till smakrika, gärna grillade rätter av fisk, till rätter av ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.
Chardonnay.
Appellationen Mâcon ligger i distriktet Mâconnais, som tillhör de sydligare delarna av regionen Bourgogne. Det finns 43 byar som har rätt att skriva ut bynamnet efter appellationsnamnet Mâcon, och Milly-Lamartine är en av dem. Druvorna till detta vin kommer från den 70 år gamla vingården Clos du Four. Odlingen ligger i en östsluttning.
Domaine Cordier startades år 2003 av Christophe Cordier som en negociantfirma. En negociant producerar och säljer vin av druvor som de köper av odlare som ofta inte själva framställer vin. Idag äger man även cirka tolv hektar egna vingårdar. Företaget har sitt säte utanför byn Pouilly i de södra delarna av Mâconnais i mellersta Bourgogne. Christophe köper fortfarande även in druvor från små vingårdar där plantorna är omkring 50 år gamla.
Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat.
Druvorna pressades som hela klasar i pneumatisk press. Därefter följde spontanjäsning i stora ekfat med regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage.
Kalksten och lera.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceChardonnay.
Appellationen Mâcon ligger i distriktet Mâconnais, som tillhör de sydligare delarna av regionen Bourgogne. Det finns 43 byar som har rätt att skriva ut bynamnet efter appellationsnamnet Mâcon, och Milly-Lamartine är en av dem. Druvorna till detta vin kommer från den 70 år gamla vingården Clos du Four. Odlingen ligger i en östsluttning.
Domaine Cordier startades år 2003 av Christophe Cordier som en negociantfirma. En negociant producerar och säljer vin av druvor som de köper av odlare som ofta inte själva framställer vin. Idag äger man även cirka tolv hektar egna vingårdar. Företaget har sitt säte utanför byn Pouilly i de södra delarna av Mâconnais i mellersta Bourgogne. Christophe köper fortfarande även in druvor från små vingårdar där plantorna är omkring 50 år gamla.
Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat.
Druvorna pressades som hela klasar i pneumatisk press. Därefter följde spontanjäsning i stora ekfat med regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage.
Kalksten och lera.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
