Ron Abuelo Three AngelsVarela Hermanos Double Matured

Tillverkad iPanama
Flaska·700 ml·43 % vol.
Produktnummer: Nr 9296301
679 kronor
970 kronor per liter

Komplex, kryddig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, hasselnötter, pomerans, ananas, vaniljfudge, kardemumma och ceder. Serveras rumstempererad som avec.

Laddar ...

Ursprung

Republiken Panama ligger i Centralamerika, och gränsar till Costa Rica och Colombia. Panama blev självständigt från Colombia år 1905. Denna rom är gjord i Pesé i provinsen Herrera. Sockerrörsjuicen och melassen som använts kommer från producentens egna odlingar på Hacienda San Isidro.

ProducentRon Abuelo S. A Varela Hermanos EuropaAllt från Ron Abuelo S. A Varela Hermanos Europa
Om producenten

Ron Abuelo produceras av familjeföretaget Varela Hermanos. Företaget grundades 1908 som Panamas första sockerbruk och 1936 började man producera rom. Idag drivs företaget i tredje generation och egendomen omfattar 800 hektar egna sockerrörsodlingar.

Visste du att...

Bourbonfat är gjorda av amerikansk vitek - Quercus Alba. Quercus är det latinska namnet på släktet av trädet ek. Alba är det latinska artnamnet på "vit" ek. Det som skiljer den amerikanska eken från den europeiska är dels att den innehåller högre grad vanillin men även tillverkningen av faten skiljer sig åt. Europeisk ek klyvs vanligtvis medan amerikansk ek sågas. De öppna porerna från sågningen gör att dessa fat ger mer smak till vinet, inte sällan en tydlig ton av vanilj.

Lagring

Denna rom har lagrats tolv år på gamla romfat samt fått en slutlagring på välrostade förstagångsfyllda ekfat.

Tillverkning

Ron Abuelo tillverkas dels av rom gjord av melass och dels rom tillverkad av sockerrörsjuice. Jäsningen varade cirka 48 timmar och destillationen skedde i kolonnpanna.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice