Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinMjukt & Bärigt

Jean-Claude Boisset

Spara till lista

Vin

Rött vin

Mjukt & Bärigt

Jean-Claude Boisset

Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines, 2021

Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges

Flaska 750 ml

·

12 %

Produktnummer: Nr 78614

228 kr/l

Bärig, något kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, muskot, jordgubbar, tranbär och färska örter. Serveras vid 14-16°C till rätter av ljust kött eller till stekt fisk eller till vegetariska rätter.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Jean-Claude Boisset

Vin

Rött vin

Mjukt & Bärigt

Jean-Claude Boisset

Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines, 2021

Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges

Flaska 750 ml

·

12 %

Produktnummer: Nr 78614

228 kr/l

Bärig, något kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, muskot, jordgubbar, tranbär och färska örter. Serveras vid 14-16°C till rätter av ljust kött eller till stekt fisk eller till vegetariska rätter.

Sockerhalt

<0,3 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Nuits-Saint-Georges är huvudorten i den norra delen av Bourgogne, Côte de Nuits.

Producent

Jean-Claude Boisset

Om producenten

Jean-Claude Boisset började etablerade sig i vinbranschen på 1960-talet. Han sålde viner samt producerade eget vin från Bourgogne. Detta lade grunden till det som idag är Boisset-gruppen, en av de största vinproducenterna i Frankrike. Vinmakare är Grégory Patriat.

Lagring

Vinet har lagrats ett år och två månader på franska ekfat, varav tio procent av faten var nya.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades följt av en veckas inledande kallmaceration vid 12 grader. Därefter följde 21-25 dagars vinifiering utan tillsatt jäst.

Årgång

2021

Skörd

Druvorna har skördats för hand.

Visste du att...

Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, som i detta fall i Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Blåröd färg.

Doft

Bärig, något kryddig doft med inslag av fat, skogshallon, muskot, jordgubbar, örter och blåbär.

Smak

Bärig, något kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, muskot, jordgubbar, tranbär och färska örter.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 14-16°C till rätter av ljust kött eller till stekt fisk eller till vegetariska rätter.

Fisk

Fågel

Fläsk

Grönsaker

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

Tryffelsvinet AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Tryffelsvinet AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Skruvkapsyl

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/9 - 2016