Vin
Rött vin
Mjukt & Bärigt
Jean-Claude Boisset
Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines, 2021
Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges
Flaska 750 ml
·
12 %
228 kr/l
Bärig, något kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, muskot, jordgubbar, tranbär och färska örter. Serveras vid 14-16°C till rätter av ljust kött eller till stekt fisk eller till vegetariska rätter.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Vin
Rött vin
Mjukt & Bärigt
Jean-Claude Boisset
Bourgogne Pinot Noir Les Ursulines, 2021
Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges
Flaska 750 ml
·
12 %
228 kr/l
Bärig, något kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, muskot, jordgubbar, tranbär och färska örter. Serveras vid 14-16°C till rätter av ljust kött eller till stekt fisk eller till vegetariska rätter.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Nuits-Saint-Georges är huvudorten i den norra delen av Bourgogne, Côte de Nuits.
Producent
Jean-Claude Boisset
Om producenten
Jean-Claude Boisset började etablerade sig i vinbranschen på 1960-talet. Han sålde viner samt producerade eget vin från Bourgogne. Detta lade grunden till det som idag är Boisset-gruppen, en av de största vinproducenterna i Frankrike. Vinmakare är Grégory Patriat.
Lagring
Vinet har lagrats ett år och två månader på franska ekfat, varav tio procent av faten var nya.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades följt av en veckas inledande kallmaceration vid 12 grader. Därefter följde 21-25 dagars vinifiering utan tillsatt jäst.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna har skördats för hand.
Visste du att...
Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, som i detta fall i Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Blåröd färg.
Doft
Bärig, något kryddig doft med inslag av fat, skogshallon, muskot, jordgubbar, örter och blåbär.
Smak
Bärig, något kryddig smak med inslag av fat, skogshallon, muskot, jordgubbar, tranbär och färska örter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till rätter av ljust kött eller till stekt fisk eller till vegetariska rätter.
Fisk
Fågel
Fläsk
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Tryffelsvinet AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 2016