Hållbart val
Brigaldara
Ripasso Superiore, 2020
Lättare glasflaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
198:67 kr/l
Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, kanel, nougat, hallon och mogna jordgubbar. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Sockerhalt
0,4 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Hållbart val
Drycken är miljöcertifierad, har en förpackning med lägre klimatavtryck och är godkänd i Systembolagets analys av arbetsvillkor i odling och produktion.
Lättare glasflaska
Brigaldara
Ripasso Superiore, 2020
Italien, Venetien, Valpolicella, Valpolicella Ripasso
Lättare glasflaska
·
14,5 % vol.
198:67 kr/l
Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, kanel, nougat, hallon och mogna jordgubbar. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Sockerhalt
0,4 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Produktinformation
Råvaror
40% corvinone 20%, corvina 20%, rondinella och 20% övriga druvsorter.
Ursprung
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Ursprungsbeteckningen Valpolicella Ripasso gäller enbart för viner gjorda med ripassometoden. Tillägget Superiore kan fås - om druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörden än druvor för "vanlig" valpolicella samt om vinet lagrats en viss period.
Producent
Brigaldara
Om producenten
Brigaldara ligger i byn San Floriano i Maranodalen och företaget började producera vin under eget namn 1979. Brigaldara är en av de tretton familjerna som ingår i sammanslutningen “Famiglie dell’Amarone d’Arte”.
Tillverkning
Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.
Årgång
2020
Visste du att...
Corvina, eller corvina veronese som är druvans fullständiga namn, odlas nästan bara i Venetien i nordöstra Italien.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Kryddig doft med inslag av fat, körsbär, nougat, salvia, choklad och mogna jordgubbar.
Smak
Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, kanel, nougat, hallon och mogna jordgubbar.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Hållbart val
Den här drycken har vår egen vägledning Hållbart val och uppfyller tre kriterier för hållbarhet.
Miljöcertifierad odling och produktion
Drycken har en eller flera miljöcertifieringar, ekologisk eller annan, som Systembolaget har godkänt. Certifieringen syns på förpackningen.
Godkänt resultat i vår analys av arbetsvillkor i odling och produktion
Systembolaget utvärderar bland annat hälsa och säkerhet, skälig och rättvis lön, anständig arbetstid och rätt att organisera sig fackligt.
Förpackning med lägre klimatavtryck
Drycken har en förpackning med lägre klimatavtryck än traditionell glasflaska.
Leverantör
Winemarket Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Winemarket Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
2/1 - 2017