La SalvaciónGodello, 2023
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gula äpplen, päron, honungsmelon, rökig mineral, macadamianötter och grillad citron. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Godello.
Bierzo ligger i nordvästra Spanien och omfattar drygt 3 000 hektar vinodlingar. Regionen har ett hett inlandsklimat som svalkas något via inverkan från Atlanten. Vingårdarna ligger mellan 650 och 710 meter över havet och vinrankorna är mellan 100-120 år gamla.
César Márquez Pérez, brorson till Raúl Pérez, har bland annat arbetat som vinmakare på Castro Ventosa. Han köper huvudsakligen in druvor från olika vinbönder i Bierzo och buteljerar vinerna under egen etikett. Fokus ligger på de lokala druvsorterna mencía och godello från små vingårdar runt om i regionen.
Godello är en grön druvsort som med största sannolikhet är samma druva som i Portugal går under namnet verdelho. Under namnet godello odlas druvan framför allt i nordvästra Spanien.
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat om 500 liter.
Druvorna avstjälkades och pressades skonsamt. Musten vilade i ett dygn och jäste därefter i stora franska ekfat.
Lera och skiffer.
Druvorna skördades för hand i oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceGodello.
Bierzo ligger i nordvästra Spanien och omfattar drygt 3 000 hektar vinodlingar. Regionen har ett hett inlandsklimat som svalkas något via inverkan från Atlanten. Vingårdarna ligger mellan 650 och 710 meter över havet och vinrankorna är mellan 100-120 år gamla.
César Márquez Pérez, brorson till Raúl Pérez, har bland annat arbetat som vinmakare på Castro Ventosa. Han köper huvudsakligen in druvor från olika vinbönder i Bierzo och buteljerar vinerna under egen etikett. Fokus ligger på de lokala druvsorterna mencía och godello från små vingårdar runt om i regionen.
Godello är en grön druvsort som med största sannolikhet är samma druva som i Portugal går under namnet verdelho. Under namnet godello odlas druvan framför allt i nordvästra Spanien.
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat om 500 liter.
Druvorna avstjälkades och pressades skonsamt. Musten vilade i ett dygn och jäste därefter i stora franska ekfat.
Lera och skiffer.
Druvorna skördades för hand i oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
