ChablisienneChablis, 2023

Papp·750 ml·12,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9504511
149 kronor
198 kronor och 67 öre per liter

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, rökig mineral, gula päron, krusbär, örter och citronskal. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller rätter av fisk eller skaldjur.

Sötma
Smakklocka1 av 12
Fyllighet
Smakklocka4 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris.

ProducentLa ChablisienneAllt från La Chablisienne
Om producenten

La Chablisienne är ett kooperativ som grundades 1923 och består av cirka 300 medlemmar som tillsammans äger cirka en fjärdedel av vinodlingarna i Chablis. Vingårdarna ligger spridda över hela regionen och man tillverkar både viner från grand cru och premier cru-lägen samt generisk chablis och petit chablis. Kvinnan på etiketten symboliserar de kvinnor som la grunden för kooperativet samt tog hand om vinodlingarna under krigsåren. Vinmakare är Bertrand Cherel.

Visste du att...

En vanlig synonym för chardonnay i Chablis är beaunois. Druvsorten är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades, pressades och musten fick därefter jäsa på ståltankar. Vinet fick sedan genomgå malolaktisk omvandling och vila ett par månader tillsammans med jästfällningen innan det tappades på tetra.

Jordmån

Kalksten samt kalkhaltig lera med stor andel skaldjursfossil, så kallad kimmeridgelera.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.