Clos de los Siete
2019
Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
264 kr/l
Fruktigt, smakrikt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, korinter, tobak, kaffe, körsbär, ceder och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Clos de los Siete
2019
Argentina, Cuyo, Mendoza, Uco Valley
Flaska
·
14,5 % vol.
264 kr/l
Fruktigt, smakrikt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, korinter, tobak, kaffe, körsbär, ceder och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
54% malbec, 18% merlot, 12% cabernet sauvignon, 12% syrah, 3% petit verdot och 1% cabernet franc.
Ursprung
Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från Valle de Uco, Vistaflores och Canton de Tunuyán. Vingårdarna ligger 1 100 meter över havet. Rankorna är uppbundna i dubbel Guyot, inspirerat av Bordeaux. Planteringsdensiteten är 5 500 vinrankor per hektar.
Producent
Clos de los Siete
Om producenten
Clos de los Siete har fyra vinerier och omfattar 850 hektar vingårdar. Företaget startades av Michel Rolland som kom till Argentina första gången 1988. Tillsammans med sin vän Jean Michel Arcaute (vinodlare från Pomerol i Bordeaux) resta han runt i Argentina för att hitta lämplig mark för vinodling och till slut hittade de 800 hektar sammanhållna vingårdar på en höjd av 1100 meter. De fyra vinerierna byggdes, och produktionen startade med ett mål att framställa vinet Clos de los Siete under Michel Rollands ledning av en blandning av viner från de olika vinerierna. I övrigt producerar vinerierna andra viner under egna varumärken.
Tillverkning
Inledande kallmaceration följt av jäsning med regelbunden överpumpning av skalmassan.
Jordmån
Sand- och lerjord med grus.
Årgång
2019
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorten malbec importerades från Bordeaux och planterades första gången i Argentina 1852. Idag har malbec blivit något av en specialitet för Argentina.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Tät, mörk, blåröd färg.
Doft
Fruktig, nyanserad doft med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, plommon, viol, kaffe, körsbär, tobak och ceder.
Smak
Fruktigt, smakrikt vin med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, korinter, tobak, kaffe, körsbär, ceder och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Carovin AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Carovin AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
3/3 - 2023
Ursprunglig säljstart
28/2 - 2020