Clos Henri
Chapel Block Blanc de Noirs, 2019
Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
398:67 kr/l
Säljstart 31/3 2023 kl 10:00
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, mineral, nougat, brioche, jordgubbar och apelsin. Serveras vid 8-10 °C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Clos Henri
Chapel Block Blanc de Noirs, 2019
Nya Zeeland, Marlborough
Flaska
·
13 % vol.
398:67 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, mineral, nougat, brioche, jordgubbar och apelsin. Serveras vid 8-10 °C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Marlborough, som ligger på Sydöns nordöstra del. Druvorna till detta vin kommer från en vingård som ligger på 85 meters höjd över havet. Vinrankorna är 15 år gamla. Den klon av pinot noir som används är abel.
Producent
Clos Henri
Om producenten
Clos Henri ägs av familjen Bourgeois, som har en lång historia av vinproduktion i Loire i Frankrike. I deras vingård i Marlborough finns förutom pinot noir den gröna druvsorten sauvignon blanc planterad.
Tillverkning
Druvorna pressades som hela klasar och musten fick sedan jäsa i rostfria ståltankar. Basvinet fick därefter vila tio månader på en kombination av ståltank och gamla fat innan det buteljerades för en andra kolsyregivande jäsning på flaska enligt traditionell metod.
Jordmån
Lera.
Årgång
2019
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Mousserande vin som enbart är gjort av blå druvsorter - i det här fallet pinot noir - kallas ofta för blanc de noirs. Druvornas färg sitter i skalet och genom att minimera skalkontakten kan man göra vita viner av blå druvor.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljus, orangerosa färg
Doft
Nyanserad, fruktig, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, persika, mineral, nougat, brioche och apelsin.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, mineral, nougat, brioche, jordgubbar och apelsin.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10 °C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Säljstart
31/3 - 2023